A primeira edição da Feira Raízes e Sabores de Tapejara chega ao segundo dia de programação neste domingo (16), na Praça Central Silvio Guini. O evento é promovido pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapejara e Santa Cecília do Sul, em parceria com a Cooperativa dos Produtores Rurais e de Alimentos de Tapejara com apoio da Prefeitura de Tapejara, e integra as atividades de comemoração pelos 64 anos de fundação do sindicato e dos 71 Anos de município.

A programação teve início na sexta-feira (14), reunindo produtores da agricultura familiar, agroindústrias de Tapejara e da região e diferentes opções de produtos para o público. Segundo avaliação apresentada pela organização, o primeiro dia teve boa participação da comunidade e movimentou a praça ao longo da programação.

Durante a tarde de sábado, foram realizadas oficinas voltadas especialmente às mulheres. Uma delas abordou a destilação de óleos essenciais e hidrolatos, com Edelaine Aparecida Brinker. Também foi realizada uma oficina de patês e antepastos, conduzida por Lisiane Carra, da Emater. As atividades fizeram parte da proposta de ampliar a programação da feira e promover espaços de conhecimento relacionados à produção e ao aproveitamento de produtos da agricultura familiar.

Além das atividades, o público que passou pela praça pôde conhecer e adquirir produtos diretamente de agricultores e agroindústrias participantes. Para o Sindicato dos Trabalhadores Rurais, a feira também representa uma oportunidade de aproximar produtores e consumidores e incentivar o desenvolvimento de novas agroindústrias no município e na região.

A programação também foi marcada pela comemoração dos 64 anos de fundação do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapejara e Santa Cecília do Sul. Durante as atividades, o presidente da entidade, Silvério Melara, destacou a trajetória do sindicato e o trabalho desenvolvido ao longo das décadas em defesa e apoio aos agricultores.

Ainda de acordo com a entidade, a feira é um possibilidade de expandir conhecimentos, valorizar a cultura local e principalmente incentivar o trabalho no meio rural.

A motivação em reunir ainda mais famílias em edições futuras, aliada ao grande sucesso da priemira foi um dos pontos destacados pelo STR. Conforme a diretoria, mais do que um espaço para conhecer o trabalho realizado no meio rural, o evento proporcionou integração entre comunidades e cidades vizinhas.

A Feira Raízes e Sabores segue neste domingo (16), das 10h às 17h, na Praça Central Silvio Ughini, com acesso aberto ao público. A programação reúne produtos da agricultura familiar, alimentos produzidos por agroindústrias e outras opções para os visitantes.

A organização convida a comunidade de Tapejara e região a visitar a feira neste domingo e conhecer os produtos e empreendimentos participantes.

Jornalismo Rádio Tapejara