O Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapejara (STR) está com inscrições abertas para dois cursos gratuitos promovidos em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RS). As capacitações acontecem neste mês, na sede da entidade, e têm vagas limitadas.

Entre os cursos ofertados está o de Nota Fiscal Eletrônica para Produtor Rural, programado para os dias 20, 21 e 22 de maio, na Sala de Cursos do STR. A formação busca orientar produtores sobre a emissão correta de documentos fiscais eletrônicos, ferramenta que substitui o antigo bloco de produtor.

Também nos dias 20 e 21 de maio será realizado o curso de Aproveitamento Integral de Alimentos. A capacitação, que também acontece na Sala do STR, propõe alternativas para reduzir o desperdício e incentivar uma alimentação mais saudável e sustentável, utilizando cascas, talos e sementes em diferentes preparações.

A instrutora do SENAR-RS, Marines Furlaneto, destacou a proposta da atividade voltada ao aproveitamento de alimentos. Segundo ela, o curso busca “valorizar cada parte do alimento, reduzindo o desperdício e economizando”, além de estimular hábitos mais conscientes no dia a dia.

“Transformar cascas, talos e sementes em novas possibilidades é também resgatar sabores e fortalecer a consciência sobre o uso responsável dos alimentos”, afirmou. Durante as aulas, os participantes irão preparar receitas como pães nutritivos, cucas, pastéis, panquecas coloridas, sequilhos de casca de laranja, doce de batata-doce e laranjada.

As inscrições para ambos os cursos podem ser feitas diretamente no Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapejara. As vagas são limitadas.

Jornalismo Rádio Tapejara