Uma cerimônia realizada na tarde dessa terça-feira (28), no Salão de Eventos do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Tapejara e Santa Cecília do Sul, marcou o lançamento oficial da 1ª Feira Raízes e Sabores de Tapejara. Promovido pelo STR e pela Cooperativa dos Produtores de Alimentos de Tapejara (Copproratap), o evento será realizado entre os dias 14 e 16 de agosto, na Praça Central Silvio Ughini, e promete reunir 20 agroindústrias familiares do município.

Durante a solenidade, o presidente do Sindicato, Silvério Melara, destacou que a feira também integra as comemorações pelos 64 anos da entidade e pretende estimular a produção das pequenas propriedades. "Pensamos nessa feira como uma oportunidade para incentivar os agricultores, especialmente aqueles das pequenas propriedades, a agregar valor à produção. Queremos que esse seja o primeiro de muitos eventos e contamos com o apoio da comunidade para consolidar essa iniciativa", afirmou.

Conforme o sindicato, a feira deve contar com 20 agroindústrias familiares do município, que irão expor e comercializar produtos coloniais, como pães, cucas, biscoitos, queijos, embutidos, geleias, conservas, mel, vinhos, sucos e licores. Além da comercialização de alimentos, a feira contará com atrações culturais, oficinas, feira da saúde, espaço voltado às crianças e o Encontro Regional da Juventude Rural.

A cerimônia ainda contou com a participação da presidente da Copproratap, Silvana Salete Basqueira Canali, da representante da Regional Sindical de Passo Fundo da Fetag-RS, Marinês Scapini Penz, do secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Eduardo Bortolotto, do presidente da Câmara de Vereadores, André Rodrigues da Silva, e do prefeito Evanir Wolff (Big).

Jornalismo Rádio Tapejara