Uma operação de fiscalização apreendeu, nessa quarta-feira (13), cerca de cinco toneladas de produtos impróprios para consumo em três mercados de Ijuí. Um dos estabelecimentos chegou a ser totalmente interditado, e o proprietário foi preso em flagrante.

Conforme o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), as irregularidades encontradas incluíam alimentos vencidos, mercadorias sem procedência e produtos com indícios de adulteração na data de validade. Entre os itens apreendidos estavam bicos de mamadeira vencidos há seis anos, fraldas infantis fora da validade há quatro anos, além de raticidas, produtos de limpeza e sanitizantes impróprios para comercialização.

Na área da padaria, os fiscais identificaram insumos com presença de mofo utilizados na fabricação de alimentos.

Também foram localizadas grandes quantidades de carnes e produtos coloniais sem comprovação de origem. Parte da carne apreendida passou por análise sanitária e, após liberação, foi destinada ao mantenedouro de animais São Braz, em Santa Maria.

A ação integrou o Programa Segurança dos Alimentos, coordenado pelo Ministério Público gaúcho, com participação de órgãos estaduais e municipais de fiscalização, Vigilância Sanitária, Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM), Delegacia do Consumidor (DECON) e equipes da Secretaria Estadual da Saúde e da Agricultura.

Jornalismo Rádio Tapejara