A comunidade de Vila Campos recebeu uma capacitação voltada ao aproveitamento do arroz e de seus derivados na culinária. O curso “Produção de Alimentos à Base de Arroz e seus Derivados” foi concluído recentemente, reunindo participantes em atividades teóricas e práticas.

A formação foi ministrada pela instrutora Marinez Furlanetto, que orientou as participantes no preparo de diferentes receitas, com destaque para as oficinas práticas de risotos. A proposta foi apresentar novas técnicas e possibilidades de utilização do arroz na produção de alimentos.

A iniciativa foi promovida pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais, em parceria com o SENAR-RS, o Sindicato Rural e a Prefeitura de Tapejara.

Além de proporcionar aprendizado e qualificação, a atividade busca valorizar os produtos agrícolas, fortalecer as comunidades do interior e ampliar as possibilidades de geração de renda no meio rural.

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Jornalismo Rádio Tapejara