Cooperados da Coasa conquistaram as três primeiras colocações na categoria Qualidade da raça Holandesa durante evento do Programa Qualidade do Leite Começa Aqui, promovido pela DSM Tortuga e realizado no dia 27 de março, no Sindicato Rural de Erechim. A premiação integra a etapa regional do programa, que avalia indicadores de qualidade do leite produzidos nas propriedades ao longo do ano.

Na classificação, o terceiro lugar ficou com os produtores Vitor e Fernando Daros, do município de Ibiraiaras, com resultados de 3,46% de proteína, 4,40% de gordura e contagem de células somáticas de 199 mil. A segunda colocação foi conquistada por Márcio Burille de Lima, associado de Nova Alvorada, com 3,46% de proteína, 4,43% de gordura e 284 mil de CCS. Já o primeiro lugar foi obtido por Valdocir José Costella, de Vila Lângaro, com índices de 3,47% de proteína, 4,13% de gordura e 192 mil de CCS.

O programa avalia critérios relacionados à qualidade do leite, considerando indicadores como teor de gordura, proteína, contagem de células somáticas e média produtiva das propriedades. Na categoria Qualidade, participam produtores com produção entre 500 e 5 mil litros por dia, dentro de um processo que inclui coleta de dados, validação e classificação dos resultados nas etapas regionais e nacional.

Segundo a equipe técnica da Coasa, os resultados refletem o trabalho desenvolvido nas propriedades com manejo do rebanho, sanidade, reprodução, produção de volumosos e nutrição do gado leiteiro. A cooperativa acompanha os produtores com assistência técnica nas áreas de manejo, alimentação e gestão da atividade leiteira, buscando melhorar indicadores de qualidade do leite e desempenho produtivo das propriedades.

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Fonte:

Coasa